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BackHaus, Sommer 1989
Berliner Zeitung, 1995
Berlin im Griff, Rowohlt, 1999
taz Berlin, 2003
Märkische Allgemeine, 2004
Die Welt, 2004
DER FEINSCHMECKER, 2004
Allgemeine Bäcker-Zeitung, 2005
Berliner Kurier, 2005
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BRAWO AM SONNTAG, 10. JUNI 2007