Wir wachsen, haben große Ziele und wir suchen Dich

Immer mit dem Blick, das Brot ein bisschen besser zu machen, backen wir aus Überzeugung und Leidenschaft seit über 40 Jahren Backwaren in bester Bio-Qualität. Wir überlegen uns, was rein darf und was auf keinen Fall, denn Brot hat es nicht anders verdient. Als Team sind wir gewachsen und 200 tolle Mitgestalter arbeiten für das täglich kleine Glück und bereiten unseren Kunden eine große Freude. In 11 eigenen Filialen und über 100 Bio-Supermärkten in Berlin und Brandenburg findet man unsere Backwaren.

 

Im Bereich „Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung“ im BioBackHaus bist du verantwortlich für den Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems sowie die praxisnahe Unterstützung der Geschäftsführung / Produktionsleitung zur Erfüllung ihrer gesetzlichen Pflichten bei der Herstellung und dem Transport von Lebensmitteln. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n:

 

Mitarbeiter (m/w/d ) Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung bei der Einführung eines zertifizierbaren Managementsystems für Lebensmittelsicherheit
  • Erstellung, Pflege der Produktpässe und der dazugehörigen Qualitätsunterlagen
  • Systempflege der Rückverfolgbarkeit
  • Entwicklung und Förderung des Qualitäts- und Hygienebewusstseins im Unternehmen
  • Erarbeitung, Sicherstellung und Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben
  • Begleitung der Produktionsabläufe und der Produkte in Bezug qualitätsbezogener Vorgaben
  • Vorbereitung und Durchführung von internen und externen Audits
  • Aufrechterhaltung eines aktuellen Artikel-, Daten- und Rezepturstammes
  • Unterstützung bei der Reklamationsbearbeitung
  • Umsetzung des Rohstoffmanagements

Das würden wir toll finden:

  • Du liebst Brot und Backen über alles
  • erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie, Lebensmitteltechniker oder vergleichbare Ausbildung
  • erste Berufserfahrungen im Bereich Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement in einem Lebensmittelunternehmen, idealerweise in der Backwarenbranche
  • fundierte Kenntnisse bei Zertifizierungs- und QM-Systemen (IFS/Bio)
  • sicherer Umgang mit MS-Office-Produkten
  • Anwenderkenntnisse in Navision oder Umgang in ähnlichen Systemen
  • Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative, Teamfähigkeit

Das gefällt Dir:

·         ein spannender, kreativer und sicherer Arbeitsplatz

·         ein familiäres und hoch motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen

·         Raum für eigene und kreative Ideen

·         ein starker Teamgeist und offene Kommunikation

·         attraktive und faire Vergütung

·         Mitarbeiterrabatt

 

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann sende Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:

 

BioBackHaus Leib GmbH

z. Hd. Frau Schwab

Leipziger Straße 2

14641 Wustermark

personal@das-biobackhaus.de

www.das-biobackhaus.de