Sortiment

Wir backen Bio. Jeden Tag. Ursprünglich. Mit besten regionalen Zutaten.
Die wichtigsten Zutaten bleiben aber Ruhe, Zeit und Können.
Wir kennen den Teig und pflegen ihn, damit er sein volles Aroma entwickeln kann.
Kruste und Krume können so zu einem einzigartigen Geschmack heranwachsen. 
Brote, Brötchen, Kuchen und Feingebäcke werden jeden Tag mit Sorgfalt hergestellt. 
Unsere Mehle, Nüsse, Gewürze, Früchte – alles, was wir brauchen, ist immer frisch und frei von Ackergiften. Getreide und viele weitere Zutaten sind in Bioland-Qualität.
Wir verwenden keine Backmischungen und keine synthetischen Zusatzstoffe.
Ursprünglich sind unsere frischen Zutaten, ursprünglich ist unser Handwerk.