Das Wilde-Dinkel pur - 430g

Dinkelbrot ohne Backhefe

Dinkel
Ohne Ei
Milchfrei
Ohne Nüsse
Zutaten

Getreideanteile: 100% Dinkel

Getreideerzeugnisse: (64% DINKELmehl 630**, 1,5% DINKELvollkornmehl**, 3% DINKELvollkorngrieß*), Wasser, Meersalz, GERSTENmalzextrakt*, Backferment: (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*), Acerolakirschpulver: (70-80 % Acerola*, 20-30 % Maltodextrin* (aus Mais))

Allergene: Gluten
* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = Bioland
Nährwertangaben
Nährwerte
100g
Brennwert
1042 kJ / 249 kcal
Fett
1,0 g
... davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
50,0 g
... davon Zucker
1,4 g
Eiweiß
8,9 g
Ballaststoffe
2,9 g
Salz
1,6 g