Dinkelweiß - 450g
Dinkelbrot mit Hefe
Dinkel
Ohne Ei
Milchfrei
Ohne Nüsse
Zutaten
Getreideanteile: 100% Dinkel
Getreideerzeugnisse: (99% DINKELmehl 630** (60%), 1% DINKELvollkornmehl** (0,2%)), Wasser, Hefe*, Meersalz, Apfelessig: (100% Apfelsaft*), Backferment: [Wasser, Getreideerzeugnisse: (50% DINKELmehl 630**, 50% DINKELvollkornmehl**), Mais-Grundansatz: (Maismehl*, Wasser, Mais Spezial-Backferment: (Teiglockerungsmittelgranulat*)), Mais-Spezial-Backferment: (Maismehl* (85%), Erbsenmehl*, Blütenhonig*)], GERSTENmalzsirup*
kann Spuren enthalten von: Ei, Milch, Schalenfrüchte (Nüsse), Senf, Sesam, Soja
Allergene: Gluten
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
** = Bioland
Nährwertangaben
Nährwerte
100g
Brennwert
885 kJ / 211 kcal
Fett
0,8 g
... davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
42,0 g
... davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
8,2 g
Ballaststoffe
2,7 g
Salz
1,8 g
