Mühlenlaib 1kg - 1000g

Getreideanteile: 88% Dinkel, 12% Weizen

Getreideerzeugnisse: (87% DINKELmehl 630**, 12% WEIZENmehl 550**, 1% DINKELvollkornmehl**), Wasser, Meersalz, Hefe*, Gerstenmalzsirup*, Backferment: [Wasser, Getreideerzeugnisse: (50% DINKELmehl 630**, 50% DINKELvollkornmehl**), Mais-Grundansatz: (Maismehl*, Wasser, Mais Spezial-Backferment: (Teiglockerungsmittelgranulat*)), Mais-Spezial-Backferment: (Maismehl* (85%), Erbsenmehl*, Blütenhonig*)], Apfelessig: (100% Apfelsaft*)